stilist

Igår så fyllde mamma år och idag kom en del av släkten och firade, jag stod för bakandet och mamma hade beställt chocolate chip cookies med lime, kokostoppar och cupcakes så min förmiddag spenderades i köket



Minicupcakes istället för tårta



Vi körde vintertema på cupcaksen, något för pepparkaksmuffins i jul kanske?

/Stilist

Pappa lagade till choklafondant igår, så gott!

/Stilist

Kan jag hoppas att jag blir av den här frukosten beståendes av nyponsoppa och mandelbiskvier. Hur gott som helst en kylig fredagsförmiddag när man för en gångs skull tar det lite piano.



/Stilist

Idag har jag varit iväg på en hejdåfest för mina vänner Mikael och Nancy som flyttar till texas på onsdag, galet! Det hela var himla bra uppstyrt med en massa trevligt folk, gott fika och en allmän julstämning av någon trevligt anledning. Jag hade med mig nybakade nöttoppar som var hur goda som helst, lättast någonsin att baka också.

Nu är jag så trött att jag inte vet vad jag ska ta mig till.

/Stilist

Så var det snö på marken när jag vaknade och jag tillbringade förmiddagen på Mocco med Cecilia och drack varm choklad. Den här fredagen är inte fullt lika lugn, har 1000 saker att göra och hoppas att jag faktiskt hinner få gjort allt.

/Stilist

Jag är inte så jättekry just nu men allt blir bättre med apelsinmuffins med romerska bågar.

/Stilist

Det här kanske är världens farmorsdessert men fruktcoctail blandad med färsk frukt och serverat med grädde är hur gott som helst tycker jag. Mums!

/Stilist

Lite lagom till halv 8 hos mig bjuder jag på en bild på kvällens middag som var penne carabonara med sojabacon och squash, inte så lite gott heller! Det var en halv evighet sedan jag åt carabonara eftersom jag varit väldigt tveksam till veggobacon men det här var faktiskt riktigt gott även om man nog bara ska äta det någon gång ibland.

/Stilist

Idag har jag och Sanna haft pluggdag, jag har suttit och läst kompendietexter och hittade citatet "Vissa kläder kan skrämma älgar" vilket ledde till skrattkonvulsioner.

Jag bjöd även på lunch i form av råris, mammas räkgryta som blev över från igår och dumplings med fisk och skaldjursfyllning, inte fy skam!

Dumplingsen är för övrigt från Ica Asia och galet goda för att komma från icas frysdisk. Hela min familj tittar på halv 8 hos mig och där äter de dumplings mest hela tiden och jag har blivit så himla nyfiken på det och så i fredags kom pappa hem med de här. Men nu vill jag pröva att göra egna, någon som har ett tips på ett bra recept?

/Stilist

Arabian Coffe, Chinese Tea and Russian Chocolate...
Pappa kom hem med rysk choklad förra veckan, bra mycket tjusigare än marabou-packet. Jag åt rysk choklad hemma hos Vida för en tid sedan, då var det ekorrar på paketen, underbart!

Kombinationen kefirfil, honung och björnbär såg bättre ut än den smakade...

/Stilist

Glad Kanelbullens dag allihopa! Här är en bild från gårdagens bullbak som ska med som fika till kvällens körrep. Mums filibabba! En bulle och ett glas mjölk får bli dagens frukost.

/Stilist

Igårkväll åt jag först min favoritmat: matvete, gurka, röd paprika, körsbärstomat, avocado och halloumi, till detta blandade jag en liten vitlökssås, himla gott blev det!

Sen stack jag iväg och bowlade med 13 glada vänner och vad hände om inte att jag vann? Alltså jag fick den bästa serien med 139 poäng, jag som är urdålig på att bowla, min kompis Filip undrade om jag hade tjuvtränat. Aja, nu så ska jag tillbringa en heldag på stan med mamma, vi ses där!

/Stilist

Hej matblogg! Efter mastodontfrukosten orkas inte så mycket lunch med, men lite kelda tomatsoppa med masarpone, parmesan och svartpeppar går alltid ner.

/Stilist

Vissa dagar vaknar man och är jättehungrig, utan att egentligen veta varför. Då är det bara att ställa sig och steka tomat, ägg, baked beans, hälla upp apelsinjuice, thé samt ett minipäron och ett plommon. Morgonstund har guld i mun.

/Stilist

En helg i matbilder

/Stilist

Baka baka liten kaka heter det ju, men den här hösten är jag snarare sugen på att baka bröd! För tillfället bakar jag mest ur Leilas a pice of cake, allt har hitills blivit jättegott! Igår ställde jag mig och bakade hennes morötsbröd samt rågrussinbullarna, båda har bakats förut men de var perfekta till ändamålet. Men jag vill baka nytt! Här kommer min lista med vad jag vill baka i höst ut sagda bok.

- ciabatta classico
-rosmarinfoccacia
-tekakor
- hönökakor
- saffransscones ( i jul, gud så gott!)
- kryddiga scones med korinter (mer jul!)
-ädelostscones med torkad frukt
- danskt rågbröd
- hurtbullar
- dinkelbullar
- saftig lingonlimpa
- rågsiktskakor
- turbosnabb filmjölkslimpa

Det lär bli mycket bröd i höst och färre besök på gateau!

Och bara för att jag gillar att baka, kakorna jag skulle vilja baka

- saffransskorpor
- biscotti di prato
- kardemummaskorpor
- mjuk lingonpepparkaka
- saffranskaka
- pepparkaksmuffins med lingon och mandel
- apelsinmuffins med romerska bågar
- rulltårta med hjortron

Ja, det märks ju att jag gillar att följa säsongerna och därmed nu är sugen på att baka med klassiska höst och vintersmaker.

/Stilist

Bästa fikat i form av en solbulle och ett glas mjölk. Nu ska jag ta tag i en massa saker, lägga fram allt jag ska ha med mig imorgon på första skoldagen, skriva tackkort, inbjudningskort, platta håret och sedan tidigt i säng. Väckarklockan ringer redan kl 6 imorgon.

/Stilist

När vi var i Köpenhamn i somras hittade vi ett nytt favoritthé och eftersom att pappa åker till Köpenhamn i jobbet relativt ofta kan han fylla på förrådet. Igår kom han hem med en ny burk, yippie! Sommaren håller sig kvar mycket bättre med persikothé från Royal Copenhagen. Och titta så fin burken är, ett litet konstverk i sig själv.





/Stilist