Söndagsmiddag

Igår var det dags för söndagsmiddag igen och det var jag som stod för tillagningen.



Först serverades det kokta rödbetor (som är något av det bästa jag vet) med en pepparrotscrème med gräslök.



Sen hade jag gjort en supersmarrig canneloni (någon har tittat lite för mycket på masterchef när hon var förkyld).



Det är lite pilligt att göra canneloni men det blir himlans gott.



Sen smulpaj!



Persikor och äpplen stekta i kryddor och socker som läggs under en kokosmuldeg, serveras med vaniljvisp.

Sedan var vi alla så mätta att vi inte orkade göra någonting.

/Stilist

Saturday snack

I lördags åt jag något av det godaste som finns, knäckekex med blåmögelost och fikonmarmelad. Så Himla Gott!



/Stilist

Mat för sjuka kroppar

Det känns som att alla är sjuka just nu, inklusive mig. Istället för att vara ute och leka de sista sommardagarna har jag suttit och hostat framför tv:n. Här kommer i alla fall mina bästa jagärsjukochbordetaochätalite tips.



Glass, jag tillhör de få människor på denna jord som inte är vidare förtjusta i glass men eftersom att jag vet att det gör under för sargiga halsar äter jag det ändå. Dock dränkt i banan, kolasås och strössel.



Allt blir roligare med strössel.



Varmt vatten med mynta i gör också susen och är gott till tusen.



Hemmagjord supersmarrig minestronesoppa och varma mackor med senap, tomat, oregano och västerbotten.


Och gissa vad jag åt till lunch idag då? Champinjonsoppa och toast med västerbotten. Det här börjar bli en trend.

/Stilist


Söndagsmiddag - papardelle tricolore


Igår lagade jag söndagsmiddag hemma hos mig, papardelle tricolore, börja med att hacka mozzarella, ner i skålen med den.



I med hackade soltorkade tomater och kvisttomater.



Hacka basilika och lägg i, skvätt i lite olivolja, salta och peppra!



I med papardelle och det blir så himla gott.





Till efterätt blev det sias punchrussin och franska kakor från Laurence.

Söndagsmiddagar bör återinföras.punkt.

/Stilist

fettucine med saffranssås, körsbärstomater och kräftstjärtar



Dagens lunch som förtärdes med Emma i mi casa, smaskens!

/Stilist

Andy schmandy


bildkälla

Kvällens middag bestod av Campbells tomato soup, riktigt gott enligt mig och eftersom att jag är sjuk är det den ultimata födan, len för halsen och mild mot magen. Visste ni förresten att företaget Campbells inte hade råd att köpa en av Andy Warhols tavlor med soppburken som motiv och han ville inte ge en till dem?

/Stilist


Hallon



Bästa sommarefterätten är hallon plockade på landet tillsammans med banan. Gud så gott!

/Stilist

En kopp Thé



Usch vilket väder! Missförstå mig inte, jag älskar regn, när jag får sitta och mysa inomhus, ska sova eller har rätt kläder. Men nu började det regna när jag var på väg hem och fy tusan, jag stapplade in som en dränkt katt hemma. Nu ska det banne mig kokas thé så att jag tinar upp igen. Här kommer en liten lista på mina favoritthéer.

1, Lipton Yellow Label
2, Earl Grey - NK gör en riktig höjdare
3, English breakfast
4, Citronthé
5, Körsbärsthé från Chaikhana
6, Pepparmintsthé
7, Persikothé från Royal Copenhagen
8, Jordgubbsthé
9, Irish breakfast från NK
10, Naturellt grönt thé

Vilka är era favoriter?

/Stilist

Mums!



Igår hade vi vänner från Australien över på middag, jag högg in på snacksen!

/Stilist

Sommarmat

En perfekt dag matmässigt kan se ut såhär


Frukost: Earl grey med mjölk, röd apelsinjuice och turkisk yogurt med hallon


Lunch: Tonfisksallad


Middag: Grön ärtsoppa


Nybakat bröd, tortano


Så gott



Efterrätt: Jordgubbar och grädde

/Stilist

Ännu en sallad



Lägesrapport: Sitter och tittar på the Rachel Zoe Project och har precis ätit en smarrig caesarsallad med tonfisk, skulle Rachel godkänna dressingen, vad tror ni?

/Stilist

Sommarfärger



Efter en vecka i underbara Frankrike med klart mindre grönsaker än vad jag är van vid var det Så Otroligt Gott med dagens lunch, jag hackade upp lite paprikor, blandade med  olivolja, timjan, salvia och rosamarin, ner i en ugnsform och smulade över fetaost, in i ugnen och ett tag senare, klart!

/Stilist

Gå av sig ett wienerbröd?

Aj! Så ont jag har i fötterna, jag har traskat runt alldeles för mycket idag i alldeles för nya skor. Först blev det en promenad ut till Rosendal tillsammans med Fia där jag åt deras sallad med makrill. Det var många som hade samma tanke om att ta en lunch där så köket langade ut sallader på löpande band.



Sedan blev det mer promenad tillbaka till stan och till riddarbageriet tillsammans med Teresa, vi gick även och kollade i lite affärer sen, som alltid när vi är ute på stan. Två modegalningar genererar normalt fönstershopping. Mums för tartletten (eller vad den nu hette).


/Stilist


Dagens lunch

Imundigades på caffe nero, sallad med halstrad tonfisk, mums!



/Stilist

Regnvädersmat



Kvällens middag bestod av sparrissoppa med gateaubröd och pocherat ägg, så gott!

/Stilist

Dagens fika



dagens fika det vill säga budapestrulle och cola light imundigades på nk. Mums! tanken var att vi skulle hitta en nationaldagsbakelse men det misslyckades.

/Stilist

Sommarens godaste



Räkmackor är ju himlans gott på sommaren. Tösse gör goda rackare.

/Stilist

Mums



Jag fortsätter matbloggandet, här är en smarrig måltid jag rekommenderar: matvete, tomat, avocado och stekt halloumi. Snabbt, nyttigt och gott!

Dock äter jag skolmat i några veckor till

/Stilist

Världens godaste



Idag bakade jag blåbärspaj med hemmagjord vaniljsås, det var så gott att jag nästintill dog och hamnade i mathimlen

/Stilist

Ännu ett matinlägg



Igår bjöd jag min vän Sanna på middag, det imundigades fettucine bolognese á la vegetariano utomhus, mums!


tomat och mozzarellasallad


till efterrätt blev det turisk yogurt med florsocker frukt och nougat, det här är andra portionen, då blev det yogurt med strössel.

/Stilist

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0